هنر آشپزی سفره آرایی و تزیین غذای کودکان

            مواد لازم براي شربت : شكر 2فنجان  آب  يك فنجان گلاب 2 قاشق سوپخوري زعفران حل شده يك قاشق مرباخوري آبليمو  يك قاشق مربا خوري طرز تهيه شربت : آب و شكر را روي حرارت ملايم قرار مي دهيم تا بجوشد. بعد گلاب و زعفران را اضافه كرده، سپس آبليمو را مي ريزيم. پس از چند جوش، شربت آماده شده را از روي شعله بر مي داريم. زولبيا مواد لازم:   200 گرم نشاسته 180 گرم...

 سفره آرایی با تره فرنگی: حدودا 10 سانت اول تره فرنگی رو لازم داریم به کمک چاقو اون رو به چهار قسمت می بریم البته برش ها تا انتها نباید باشند شروع می کنیم به تا زدن برگ ها مطابق شکل ...

 جدیدترین مدل های حلقه دستمال سفره جدیدترین مدل های حلقه دستمال سفره   تعدادی از زیباترین و منحصربه فردترین حلقه های دستمال سفره را ملاحظه می کنید که امیدواریم آنها را در منزل درست کنید و یا برای تهیه طرح های زیباتر از آنها ایده بگیرید. در تمام ضیافتها و میهمانی های شبانه ، میز شام نقطه عطفی است برای نمایش سلیقه و هنر خانم خانه . بعضی از اجزا مانند بشقاب ، لیوان و قاشق و چنگال در تمام میزهای شام تکرار می شوند و بعضی اجزاء مانند گل ، شمع و یا حلقه دستمال سفره بیشتر برای آرایش و زیبایی میز بکار می روند تا میل و رقبت بیشتری در مهمانان ایجاد کنند . ابتدا در تصاویر زیر چگونه بستن دستمال سفره را به شما آموزش می د...

آموزش ساخت حلقه دستمال سفره آموزش ساخت حلقه دستمال سفره لوازم مورد نیاز: ۱٫حلقه پلاستیکی (حلقه چسب نواری) ۲٫روبان پارچه ای یک و دو سانتیمتری به رنگهای دلخواه ۳٫وسایل تزئینی مانند دکمه های عروسکی ، گل و… ۴٫چسب مایع ۱٫ابتدا به وسیله روبان دو سانتیمتری دور تا دور حلقه پلاستیکی را مطابق شکل پوشانده و با چسب محکم می نماییم. ۲٫روبان یک سانتی را که با رنگ دیگری است برای زیباتر شدن حلقه روی روبان اولی پیچانده و چسب می زنیم. دقت نمایید که این کار را با ظرافت و تمیزی خاصی انجام دهید. ۳٫برای زیبایی بیشتر می توانید از دکمه های رنگی، گلها و… بر روی حلقه استفاده نمایید. شما می توانید ح...

تزئین دستمال سفره به شکل پیراهن تزئین دستمال سفره به شکل پیراهن منبع:http://ihedieh.com ...

...

دسر توت فرنگی را می توانید برای انواع مناسبت ها، بخصوص تولد کودکان تهیه کنید. مواد لازم: توت فرنگی: یک پیمانه بستنی: یک پیمانه پودر ژله توت فرنگی: یک قاشق غذاخوری پودر قند: یک قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته: یکقاشق غذاخوری خلال پسته: یکقاشق غذاخوری طرز تهیه: * توت فرنگی را پس از تمیز کردن و شستن، چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید. * پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب هم زده تا کاملا حل شود. * بستنی را از یخچال بیرون گذاشته تا کمی نرم شود. * مایه توت فرنگی را با بستنی مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. * سپس در جام های مورد نظر ریخته و در فریزر بگذارید تا ببندد. * در پایان با خامه و قاچ هایی از میوه جات مختلف مانند پرتقا...

              ...

      مواد لازم:   نان سوخاری به مقدار لازم شیر 1 شیشه بزرگ آرد 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 4 عدد شکر 1 قاشق سوپخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری روغن به مقدار لازم       طرز تهیه:   تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب به هم زده تا کمی پف کند. سپس آرد را ( قبلا آرد را با 3 قاشق سوپخوری شیر حل کرده) به تخم مرغ زده شده اضافه می کنیم . روغن را در یک قابلمه کوچک ریخته و آن را روی حرارت متوسط اجاق قرار می دهیم تا دا...